| Blåskimmel oste |
| Denne variant er en light udgave af en 50% ost med kun 17% total fedt. Er en lys hvidlig ost med flot blågrøn skimmel og en åben struktur. Osten er fast men smørbar og kan smuldre lidt. Smagen har en fin balance mellem skimmel, salt og komælkens sødlige toner. Smagen er ofte kraftig og markant.
Pakke størrelser:
Ca. 3 kg hjul
120 g bordpak
Specifikation Klik her |  |
| Er en lys hvidlig ost med flot blågrøn skimmel og en åben struktur. Osten er fast men smørbar og kan smuldre lidt. Smagen har en fin balance mellem skimmel, salt og komælkens sødlige toner. Smagen er ofte kraftig og markant. Også mulig i en smuldret udgave til salater/dressings etc.
Pakke størrelser:
Ca. 3 kg hjul
Ca. 1,5 hjul
21 g terning
100 g bordpak
113 g (4 oz) bordpak
125 g bordpak
150 g bordpak
350 g bordpak
25 kg/2 kg/1 kg/170 g (smuldret)
Specifikation Klik her |  |
| Er en lys hvidlig ost med flot lys blågrøn skimmel og en åben struktur. Osten er halvfast og smørbar. Den kan smuldre lidt. Smagen har en fin balance mellem skimmel, salt og komælkens sødlige toner. Smagen er ofte kraftig og markant.
Pakke størrelser:
Ca. 4 kg brød
Ca. 2 kg brød
125 g bordpak
100 g bordpak
Specifikation Klik her |  |
| Er en gullig ost med flot mørk blågrøn skimmel og en åben struktur. Osten er fast med en del uregelmæssige huller. Smagen er mild og aromatisk.
Pakke størrelser:
Ca. 3 kg hjul
Ca. 1,5 hjul
21 g terning
100 g bordpak
Specifikation Klik her |  |
| Er en lys hvidlig ost med flot mørk blågrøn skimmel og en åben struktur. Osten er halvfast og smørbar. Den kan smuldre lidt. Smagen har en fin balance mellem skimmel, salt og komælkens sødlige toner. Smagen er ofte kraftig og markant.
Pakke størrelser:
3 kg
Specifikation Klik her |  |
| Er en blå og hvidskimmelost med en mørk grøn skimmel indeni og en hvidskimmel på ydersiden, halvfast med få uregelmæssige huller. Konsistensen er cremet og skærbar. Smagen er mild og aromatisk. Produceres kun til hjemmemarkedet.
Pakke størrelser:
250 g
Specifikation Klik her |  |
|
| |
|
