Faste oste
Havarti 45%
Havarti 45% er en lys til gullig halvfast ost mange små og uregelmæssige huller. Konsistensen er blød, elastisk og skærbar. Osten er skorpefri. Smagen er mild, let syrlig og aromatisk dog mere skarp med alderen.
 
Pakke størrelser:

Ca. 13,5 kg blok
Ca. 4,5 kg filet
 
Specifikation - klik her
 
 
Havarti 55%
Havarti 55% er en lys til gullig halvfast ost mange små og uregelmæssige huller. Konsistensen er blød, elastisk og skærbar. Osten er skorpefri. Smagen er mild, let syrlig og aromatisk dog mere skarp med alderen. Denne ost er ofte tilsat forskellige krydderier eller krydderurter såsom dild, kommen, jalapeño, chili osv. efter kundens ønske.
 
Pakke størrelser:

Ca. 13,5 kg blok
Ca. 4,5 kg filet
198 g (7 oz) detail pakke
  
Specifikation
Natur - 
klik her
Kommen - klik her
Dild - klik her
Pikant - klik her
Jalapeno - klik her
 
 
Havarti, 60%
Flødehavarti 60% er en lys til gullig halvfast ost mange små og uregelmæssige huller. Konsistensen er blød, elastisk og skærbar. Osten er skorpefri. Smagen er cremet, let syrlig og aromatisk dog mere skarp med alderen.
  
Pakke størrelser:

Ca. 13,5 kg blok
Ca. 4,5 kg filet
   
Specifikation - klik her
 
 

Samsø, 20%
Er den fedtfattige version af 45%. Er en gullig ost med få, store og ensartede huller. Konsistensen er blød, elastisk og skærbar for en skorpefri ost. Smagen er mild og med en let nøddeagtig smag. Mere markant smag med alderen.
   
Pakke størrelser:

Ca. 13,5 kg blok
Ca. 4,5 kg filet
    
Specifikation - klik her
 
 
Samsø, 45%
Er en gullig ost med få, store og ensartede huller. Konsistensen er blød, elastisk og skærbar for en skorpefri ost. Smagen er mild og med en let nøddeagtig smag. Mere markant smag med alderen.
    
Pakke størrelser:

Ca. 13,5 kg blok
Ca. 4,5 kg filet
     
Specifikation - klik her